Cara Membuat Regal Dessert Box

  • Whatsapp

Regal Dessert Box.

Regal Dessert Box


Kamu dapat membuat sendiri Regal Dessert Box dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Regal Dessert Box.

Read More

Bahan-bahan untuk membuat Regal Dessert Box

  1. Siapkan 500 ml susu UHT.
  2. 3 sdm maizena.
  3. 1 sendok makan susu dancow /kental manis.
  4. Sekitar 1 sendok teh bubuk agar (skip juga gapapa).
  5. Gula sesuai selera.
  6. Keju parut sesuai selera (lebih banyak akan lebih creamy).
  7. Kamu butuh Biskuit marie Regal.
  8. Ganache Coklat.
  9. Siapkan Coklat blok (sesuai selera).
  10. Kamu butuh 300 ml air / UHT akan lebih enak.
  11. Sekitar 2 sdm maizena.

Instruksi pembuatan Regal Dessert Box

  1. Pertama buat cream putihnya dulu terdiri dari susu UHT, Maizena, susu dancow/skm, bubuk agar, parutan keju dan gula. Panaskan di atas api hingga mengental den mendidih…
  2. Setelah uapnya hilang, masukan ke cetakan dan susun regal di atasnya (sesuai selera, mau di bawah, tengah per layer atau remukan regal yang di sebar), Yang pasti nanti akan ditutup cream putih. Jangan full cetakan ya karena akan di lapis lagi dengan ganache coklat di atasnya, setelah sudah tertutup…masukan kulkas..
  3. Membuat ganache, masukan bahan ganache yg terdiri dari air, maizena,coklat blok dan gula, masak di atas api hingga leleh dan mengental, tunggu uapnya hilang, selahi hangat diaduk trs hingga benar benar tidak ada grenjelan (halus), keluarkan dessert box cream putih yang di kulkas, lapiskan ganache fi atasnya, lalu hias dengan kepingan regal..
  4. Masukan lagi ke kulkas, nikmati saat dingin..

Related posts