Resep Mudah Odading / Roti Bantal / Bolang Baling

  • Whatsapp

Odading / Roti Bantal / Bolang Baling.

Odading / Roti Bantal / Bolang Baling


Kamu dapat memasak Odading / Roti Bantal / Bolang Baling dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Odading / Roti Bantal / Bolang Baling.

Bahan-bahan untuk membuat Odading / Roti Bantal / Bolang Baling

  1. Kamu butuh 50 gr tepung cakra.
  2. Siapkan 210 gr tepung segitiga.
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 5 Gr fermipan.
  5. Kamu butuh 100 ml air hangat.
  6. Siapkan 65 gr gula pasir.
  7. Siapkan 3-4 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan Sejumput garam.

Instruksi pembuatan Odading / Roti Bantal / Bolang Baling

  1. Kocok lepas Telur, sisihkan, dan siapkan bahan2 lainnya..
  2. Masukkan fermipan kedlm air agak hangat (bukan air panas ya), diamkan sekitar 6 menit. Lalu campurkan ke tepung. aduk sebentar..
  3. Lalu masukkan semua bahan lainnya (kecuali garam), kemudian aduk rata.. Terakhir baru masukkan garam. Lalu istirahatkan selama 1 jam, tutupi wadahnya dengan kain..
  4. Kemudian siapkan alas yang cukup Lebar.. taburi dengan tepung supaya adonan gag terlalu lengket.. Lalu Uleni sebentar saja dan taburi dengan tepung sampai membentuk tekstur yang tidak lengket tapi tetap lembek.. Jadi adonan tidak keras ya Bun.. Tetep lembek tapi tidak lengket…
  5. Lebar2 kan.. Dengan ketebalan sekitar 1 – 1,5cm. Lalu potong2 kotak2 sesuai selera.. Kemudian tutup lagi dengan kain.. Istirahatkan selama 15 menitan.. Lalu goreng dengan minyak panas, api kecil..
  6. Goreng sampai kecoklatan.., kemudian angkat dan sajikan 👍👍.

Related posts