Cara Membuat Donat Kentang

  • Whatsapp

Donat Kentang.

Donat Kentang


Kamu dapat membuat sendiri Donat Kentang dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Donat Kentang.

Read More

Bahan-bahan untuk membuat Donat Kentang

  1. Siapkan 500 gram Tepung terigu.
  2. Siapkan 1/2 bungkus bibit roti (aku pake merek Haan).
  3. Kamu butuh 3 sendok makan gula pasir.
  4. Siapkan 1 bungkus TBM.
  5. Kamu butuh 3 sendok makan mentega.
  6. Kamu butuh 2 Buah kentang (kukus lalu haluskan).
  7. Siapkan 150 gram coklat batang (Lelehkan) untuk Topping.
  8. Siapkan Coklat meses secukupnya untuk Topping.
  9. Kamu butuh secukupnya Air hangat.
  10. Kamu butuh Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).

Instruksi pembuatan Donat Kentang

  1. Siapkan Wadah untuk adonan roti, masukkan Terigu, gula pasir, tbm, bibit roti (fermifan/Haan), mentega. kemudian campur rata semua adonan (aku gunakan mixer untuk roti) tambahkan sedikit2 air hangat jangan terlalu lembek ya. Mixer adonan hingga kalis.
  2. Setelah kalis diamkan adonan selama 30 menit, biarkan adonan hingga mengembang. setelah mengembang kempeskan adonan lalu bulat2kan. Diamkan lagi sebentar hingga mengembang sempurna..
  3. Panaskan minyak, adonan yang sudah didiamkan tadi lalu dilubangi tengahnya menggunakan telunjuk atau bisa menggunakan cetakan donat. Lalu goreng dengan menggunakan api kecil..
  4. Setelah adonan selesai digoreng, dinginkan lalu beri topping sesuai selera. Kali ini sy menggunakan coklat leleh dan meses.

Related posts