Cara Membuat Klepon Cake

  • Whatsapp

Klepon Cake. Langkah pertama, campurkan gula, emulsifier, telur dengan mixer hingga mengembang. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake.

Klepon Cake

Lapisi lapisan cake pertama dengan butter cream lalu taburi unti kelapa diatasnya. Temukan pin ini dan lainnya di klepon cake oleh Citra Rindusari. A beautiful Christmas cake of moist and richly spiced gingerbread sponge filled with and covered in silky Italian buttercream, featuring a.
Kamu dapat memasak Klepon Cake dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Klepon Cake.

Bahan-bahan untuk membuat Klepon Cake

  1. Kamu butuh Bahan Cake :.
  2. Kamu butuh 4 butir telur.
  3. Kamu butuh 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm Sp.
  5. Siapkan 150 gr terigu (segitiga biru, kunci boleh).
  6. Kamu butuh 1 sachet Dancow fortigo (27gr).
  7. Siapkan 1 sachet SKM.
  8. Kamu butuh 1 bungkus santan kara (65 ml).
  9. Siapkan 150 ml minyak sayur.
  10. Kamu butuh secukupnya Pasta pandan.

Klepon cake sendiri menurut Celebrity Chef Farah Quin melalui YouTube Channelnya adalah kue bolu yang dipanggang atau dikukus dengan diberi isian enten. Hitta stockbilder i HD på Kue Klepon Klepon Cake Indonesian Traditional och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Lewat resep Klepon Cake, Desiree pun menjalin kerjasama dengan Toby's Estate menyediakan kue tersebut dalam salah satu kedai mereka. Berikut ada deretan foto dari launching event tersebut.

Tahap-tahap pembuatan Klepon Cake

  1. Campur trigu susu bubuk, ayak sisihkan.. Siapkan loyang sy pakai loyang ukuran 20cm olesi margarine alasi dgn kertas roti sisihkan.
  2. Panaskan kukusan pake api sedang sisihkan…
  3. Mixer gula, telur & sp dgn kec tinggi sampai mengembang putih kental brjejak (Cirinya ketika pedal mixer d angkat adonan tdak cpat jatuh.
  4. Turunkan ke kece rendah, Masukan tepung yg sdah d ayak tdi mixer smpai rata.. Masukan SKM dan kara mixer smpai rata.
  5. 6. masukan minyak.. Mixer sampai rata, masukan pasta pandan mixer rata.. Matikan mixer.
  6. Tuang ke loyang, (Ketika adonan masuk ke kukusan.. Kukusan hrus sudah mendidih ya.. Jngan lupa alasi tutup panci menggunakan kain / serbet bersih.. Tujuannya biar uap ga netes ke adonan) kukus selama -+ 30 menit.. Setelah matang segera keluarkan cake dari loyang…
  7. Bahan Inti Kelapa/ Enten Gula Merah : 250 gr kelapa parut 50 gr gula pasir 150 gr gula merah 1/4sdt garam 100ml air putih 2 lembar daun pandan Cara : masak gula,air dan daun pandan smpai mendidih dan gula larut lalu masukan kelapa aduk terus sampai air menyusut & gula meresap, masak terus sampai matang.
  8. Buttercream Pandan: 250 gr mentega putih 125 gr coklat putih (yg udh d lelehin) 1/2 kaleng SKM secukupnya pasta pandan Cara : mixer dgn kec tinggi mentega putih sampe mengembang, Masukan coklat leleh selang seling dgn SKM.. Mixer lg sampai rata.
  9. Kelapa kering Secukupnya kelapa (kukus 20 menit).
  10. Penyelesaian : 1. Potong cake menjadi 2 bagian filling satu cake dengan buttercream & timpa dengan unti kelapa lalu timpa cake lagi lakukan sampai cake habis 2. Oles cake dengan buttercream pandan keseluruhan nya.. Taburi kelapa kering.. Lalu tata klepon dgn daun pandan sebagai hiasan.. Aku taruh inti kelapa d sekeliling bawah cake nya biar makin menarik hehe..
  11. Note : untuk cake setinggi itu sy bikin 2 resep.. Jd 1 cake di belah 2.. Jd dapet nya 4 layer.. Tp sy pakai 3 layer karena kalo 4 layer ketinggian 😂.
  12. .
  13. .

Indonesian Klepon is a simple sweet rice cake you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting gula melaka with chewy pandan and coconut. Salah satunya adalah Klepon Roll cake. Hai Fans Boga, banyak kreasi yang dapat diciptakan dengan produk makanan khas Indonesia yaitu. Lihat juga resep Kelepon Merah Putih enak lainnya!

Related posts