Pokcoy Siram Daging Keriting.
Kamu dapat memasak Pokcoy Siram Daging Keriting dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Pokcoy Siram Daging Keriting.
Bahan-bahan untuk membuat Pokcoy Siram Daging Keriting
- Kamu butuh 250 grm daging short plate (yang irisannya tipis).
- Siapkan 7-8 bonggol pok choy.
- Sekitar 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 bh bawang bombay sedang.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sekitar 5-7 cabe merah pedas.
- Siapkan Saus.
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
- Sekitar 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sekitar secukupnya Garam, gula, merica.
Instruksi pembuatan Pokcoy Siram Daging Keriting
- Potong bonggol packcoy, biarkan utuh tiap helai daun. Rebus sebentar hingga layu. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bawang bombay hingga trasnparan, masukkan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan jahe dan cabe.
- Masukkan bahan saus dan tambahkan daging. Masak hingga berubah warna dan matang. Tambahkan sedikit air bila perlu..
- Tata sayur diatas piring saji dan siram dengan tumisan daging. Sajikan segera..
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
