Sup Kimchi Daging.
Kamu dapat membuat sendiri Sup Kimchi Daging dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Sup Kimchi Daging.
Bahan-bahan untuk membuat Sup Kimchi Daging
- Kamu butuh 250 gr daging sapi Black Angus (daging sapi slice biasa ok juga).
- Kamu butuh 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 bh tahu putih.
- Kamu butuh Jamur enoki.
- Kamu butuh secukupnya Kimchi.
- Siapkan secukupnya Cabe bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Bumbu pasta kimchi jjigae.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
Tahap-tahap pembuatan Sup Kimchi Daging
- Masukan air matang sebanyak 500-600 ml )2 gelas besar). Rebus hingga mendidih..
- Sambil menunggu mendidih, cuci jamur enoki, iris bawang putih dan bawang bombay. Potong slice tahu putih, siapkan daging, kimchi dan bahan lainnya..
- Masukan bawang bombay dan bawang putih ke dalam rebusan air. Rebus 5 menit hingga bawang layu..
- Masukan daging sapi kedalam panci kemudian rebus hingga daging kecoklatan. Setelah matang masukan kimchi..
- Masukan pasta kimchi, bubuk cabe, garam dan gula. Atur rasa sesuai selera. Kalau suka pedas bubuk cabe lebih banyak dimasukan..
- Masukan tahu dan jamur enoki ke dalam sup, aduk dan rebus kembali selama 5 menit.
- Sup Kimchi daging siap dihidangkan. Lebih nikmat disantap dengan nasi hangat ❤.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
