Resep Rahasia Roti Boy ala rumahan

Roti Boy ala rumahan.

Kamu dapat membuat sendiri Roti Boy ala rumahan dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Boy ala rumahan.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Boy ala rumahan

1. Sekitar Bahan dough.
2. Sekitar 300 gr terigu.
3. Sekitar 15 gr susu bubuk.
4. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
5. Kamu butuh 5 gr fermipan.
6. Kamu butuh 1 kuning telur.
7. Siapkan 170 ml susu cair.
8. Siapkan 50 gr margarin.
9. Kamu butuh Bahan toping :.
10. Sekitar 75 gr margarin.
11. Sekitar 60 gr gulhas.
12. Kamu butuh 1 sachet kopi luwak.
13. Siapkan 1 putih telur.
14. Kamu butuh 50 gr terigu.
15. Sekitar 15 gr maizena.
16. Sekitar 10 gr tepung beras.
17. Siapkan 1 sdt cokelat bubuk.
18. Sekitar 1/4 sdy Baking powder.

Tahap-tahap pembuatan Roti Boy ala rumahan

1. Campur bahan kering terigu,susbuk,ragi,gula pasir aduk rata.Lalu taro kuning telur dan susu cair dikit-dikit.Uleni hingga setengah kalis.Tambah mentega uleni hingga kalis elastis..
2. Tutup dan proofing hingga double size..
3. Setelah mengembang kempiskan adonan,bagi menjadi beberapa bagian..
4. Isi dengan margarin dingin yang dipotong dadu,bulatkan,tata diloyang.Diamkan hingga mengembang..
5. Beri toping dengan cara melingkar seperti obat nyamuk..
6. Membuat toping : mixer margarin,gulhas,kopi sachet.lalu masukkan putih telur,mix speed rendah.masukkan terigu,tepung beras,maizena,cokelat bubuk mix rata.Taro diplastik segitiga,simpan dikulkas sebelum dipakai..
7. Setelah diberi toping lalu oven hingga matang..