Resep Rahasia Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

  • Whatsapp

Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개.

Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개


Kamu dapat memasak Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개 dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개.

Bahan-bahan untuk membuat Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

  1. Siapkan 1 pack tahu sutra/egg tofu.
  2. Siapkan 50 gr dada ayam/sapi potong dadu *aku pake beef slice, rasanya lebih mantap lagi.
  3. Siapkan 3 sdm kimchi.
  4. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih, cincang halus.
  6. Siapkan 2 sdm gochu garu/bubuk cabe korea.
  7. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Siapkan 1 bks jamur enoki *optional.
  10. Kamu butuh 1 btg daun bawang, potong kecil2.
  11. Siapkan 200 ml air/kaldu ayam/kaldu ikan teri.
  12. Siapkan 1 sdm minyak goreng utk menumis.
  13. Siapkan secukupnya Garam & gula.

Tahap-tahap pembuatan Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개

  1. Pasta cabe: Campur cabe bubuk dgn minyak wijen, aduk rata, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukan daging, tumis sampai daging berubah warna. Kemudian masukan kimchi, pasta cabe dan air kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Kemudian masukan tahu, lalu tahu nya agak di hancurkan, masukan jamur dan pecahkan telur di tengah nya. Masak sampai mendidih. Terakhir tambahkan daun bawang. Matikan api, sajikan panas..

Related posts