4 ~ 1 KLepon Cake.
Kamu dapat memasak 4 ~ 1 KLepon Cake dengan menggunakan 22 bahan dan 19 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak 4 ~ 1 KLepon Cake.
Bahan-bahan untuk membuat 4 ~ 1 KLepon Cake
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 125 gram terigu segitiga biru.
- Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking Powder.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan C.
- Siapkan 50 ml air / susu cair putih.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan Bahan Lapisan.
- Kamu butuh 50 gram kelapa parut.
- Kamu butuh 2 keping gula mwrah sisir halus.
- Kamu butuh Secukupnya batter cream.
- Siapkan Bahan Toping.
- Siapkan Secukupnya batter Cream.
- Siapkan 50 gram kelapa parut.
- Siapkan 8-10 buah klepon.
Instruksi pembuatan 4 ~ 1 KLepon Cake
- Siapkan bahannya.
- Panaskan kukusan.
- Siapkan bahan A campur kan dalam 1 wadah.
- Lalu mixcer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang putih kental berjejak.
- Siapkan bahan B dalam 1 wadah.
- Siapkan juga bahan C campur aduk ratakan.
- Setelah adonan A mengembang kecilkan Mixcer ke yg paling kecil lalu masukan bahan B dan bahan C secara bertahap.
- Setelah itu matikan mixcer lanjutkan aduk balik dengan spatula pastikan tidak ada minyak yg mengendap di bagian bawah adonan.
- Siapkan loyang ukuran 18 cm lalu oles dengan mentega / carlo.
- Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentak hentakan.
- Lalu masukan ke dalam kukusan yg sudah di panaskan dan sudah bwruap banyak kukus selama 25 – 30 menitan jangan lupa tutup di alasi serbet bersih agar air uap tidak menetes di cake nya.
- Sambil menunggu matang siapkan kelapa parut yg sudah di kukus dan di beri sedikit garam.
- Serut halus juga gula merahnya.
- Setelah matang angkat dinginkan.
- Setelah dingin belah cake menjadi 2 bagian atas bawah.
- Lalu oles bagian bawah dengan batter cream.
- Lalu tabur dengan kelapa parut lalu gula merahnya sampai rata.
- Lalu tumpuk dengan cake bagian atasnya, oles kembali dengan batter cream lalu kepala parutnya lalu saya beri toping klepon di atasnya.
- Potong potong lalu sajikan 😍😍.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.