Cara Membuat Sup Kimchi Korea

  • Whatsapp

Sup Kimchi Korea.

Sup Kimchi Korea


Kamu dapat membuat sendiri Sup Kimchi Korea dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Sup Kimchi Korea.

Bahan-bahan untuk membuat Sup Kimchi Korea

  1. Kamu butuh 200 gram Kimchi fermentasi.
  2. Siapkan 50 gram Daging sapi (diiris tipis).
  3. Kamu butuh 1 bh Cabe hijau (iris utk hiasan).
  4. Kamu butuh 1 butir Telor.
  5. Kamu butuh 2 bh Tahu putih besar (Dibelah jadi 2, trs Dipotong jd 2 lagi).
  6. Siapkan Bahan Kuah :.
  7. Siapkan 200 ml Kuah kaldu ayam/sapi (saya pakai ayam yah).
  8. Kamu butuh 50 ml Kuah dari kimchi fermentasinya.
  9. Kamu butuh Bahan Tumis :.
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih (dicacah).
  11. Kamu butuh 1/2 siung Bawang Bombay (diiris).
  12. Siapkan Garam, Totole.

Tahap-tahap pembuatan Sup Kimchi Korea

  1. Cuci bersih bawang putih, bombay, cabe, dagingsapi, tahu putih dulu..
  2. Tumis Bawang putih dan bombay sampai harum, masukan daging sapi dan tumis hingga berubah warna..
  3. Masukan kuah kaldu dan kuah kimchi nya, tunggu hingga matang. Masukan kimchi skitar 5mnt, koreksi rasa (bs ditambah garam/totole klo dirasa kurang pas) dan matikan kompor. Angkat dan tata di mangkok saji, sisakan kuah nya utk memasak telur dan tahu yah..
  4. Nyalakan kompor, masukan telor + tahu putih ke kuah yg disisakan tadi. Telor sudah matang, matikan kompor. (Sering2 diliat ya, krn kuah ny bisa habis tersedot tahu)..
  5. Angkat telor + tahu putih tata diatas kimchi yg sudah diangkat lebih dulu. Hias dengan cabe hijau diatas nya. Dan sup kimchi korea siap disantap bersama nasi hangat..

Related posts