Resep Rahasia Klepon SnowCake

  • Whatsapp

Klepon SnowCake.

Klepon SnowCake


Kamu dapat memasak Klepon SnowCake dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Klepon SnowCake.

Bahan-bahan untuk membuat Klepon SnowCake

  1. Kamu butuh Cake.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 20 gr terigu protein rendah.
  4. Siapkan 25 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt SP.
  6. Kamu butuh 5 gr maizena.
  7. Siapkan 5 gr susu bubuk.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt pasta pandan.
  10. Siapkan 30 gr butter/margarin cairkan.
  11. Kamu butuh Crust.
  12. Siapkan 1 lembar puff pastry, potong menjadi 2 ukuran loyang (saya 8×18).
  13. Kamu butuh Enten Gula Merah.
  14. Kamu butuh 100 gr kelapa parut.
  15. Kamu butuh 40 gr gula merah.
  16. Kamu butuh 10 gr gula pasir.
  17. Siapkan 30 ml air.
  18. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  19. Siapkan 1/4 sdt garam.
  20. Siapkan Frosting.
  21. Kamu butuh 2 sdm butter cream(tambahkan 1 sdm skm aduk sampai rata).

Instruksi pembuatan Klepon SnowCake

  1. Mixer telur,gula pasir dan sp sampai kental berjejak.Masukkan terigu, maizena, vanili bubuk, dan susu bubuk yg sudah di ayak..
  2. Tambahkan butter/margarin cair, lalu aduk balik dengan spatula. Tambahkan pasta pandan aduk sampai rata. Tuang kedalam loyang yg sudah di olesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 20 menit atau sampai matang..
  3. Potong puff pastry sesuai ukuran loyang yg di pakai untuk cake tadi menjadi 2 bagian. Panggang selama 20 menit atau sampai mengembang dan kecoklatan..
  4. Masak semua bahan enten gula merah, sampai air menyusut dan gula larut..
  5. Tekan kulit puff pastry agar padat lalu olesi dengan bahan frosting, lalu beri enten kelapa gula merah diatasnya. Tumpuk dengan cake pandan, olesi lagi dengan bahan frosting dan beri enten di atasnya. Tutup dengan kulit puff pastry. Beri ayakan gula halus di atasnya, potong dan sajikan..

Related posts