Resep: Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung

  • Whatsapp

Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung.

Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung


Kamu dapat membuat sendiri Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung

  1. Siapkan 2 buah paha ayam.
  2. Kamu butuh 2 siung bawang putih parut.
  3. Kamu butuh 1 cm jahe parut.
  4. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 1 butir telur kocok.
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  7. Kamu butuh Tepung bumbu:.
  8. Kamu butuh 4 sdm tepung beras.
  9. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
  10. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  11. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  12. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
  13. Kamu butuh Adonan kremes:.
  14. Siapkan 3 sdm tepung beras.
  15. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
  16. Siapkan 200 ml air.
  17. Siapkan Bumbu halus:.
  18. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 cm kunyit (saya skip).
  20. Siapkan 1 cm jahe.
  21. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  22. Siapkan 2 cm lengkuas.
  23. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk,sobek-sobek.
  24. Siapkan 1 batang sereh,ambil pangkalnya,iris tipis.
  25. Siapkan 1/2 sdt garam.
  26. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
  27. Kamu butuh Bahan Nasi Jagung:.
  28. Siapkan 1 porsi nasi putih panas.
  29. Siapkan 1 sdm jagung rebus,serut.
  30. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Instruksi pembuatan Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung

  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Campur dengan bawang putih,jahe,dan garam. Diamkan hingga 20 menit agar bumbu meresap..
  2. Buat adonan kremes: campur rata bumbu halus dengan tepung beras, tepung kanji, dan air..
  3. Gulingkan paha ayam ke tepung bumbu hingga rata,celup ke telur kocok,gulingkan lagi ke tepung bumbu. Ulangi jika perlu. Simpan dalam lemari es +/- 1 jam..
  4. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep frying). Caranya,dengan menggoreng dalam panci. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  5. Tuang adonan kremes memakai sendok sayur dengan api besar. Goreng hingga renyah. Angkat. Tiriskan..
  6. Nasi Jagung: campur nasi panas dengan jagung serut, tambahkan kecap manis/saos teriyaki jika suka. Aduk rata. Sajikan bersama ayam kremes..

Related posts