Resep Mudah Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

  • Whatsapp

Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal.

Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal


Kamu dapat membuat sendiri Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal.

Read More

Bahan-bahan untuk membuat Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

  1. Kamu butuh 200 gram terigu protein tinggi.
  2. Sekitar 100 gram terigu protein sedang.
  3. Siapkan 1 sdm Susu bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt ragi.
  5. Sekitar 60 gr gula.
  6. Sekitar 2 kuning telur.
  7. Kamu butuh 150 ml air hangat.
  8. Sekitar 40 gr butter.
  9. Sekitar 1/2 sdt garam.
  10. Sekitar Bahan Isi.
  11. Kamu butuh Butter.
  12. Kamu butuh Bahan Topping.
  13. Kamu butuh 50 gr butter.
  14. Siapkan 40 gr gula halus.
  15. Siapkan 1 butir telur.
  16. Siapkan 1 sdt kopi instan + 1 sdt air hangat.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt pasta mocca.
  18. Siapkan 50 gram terigu.

Instruksi pembuatan Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

  1. Campur semua bahan kering : tepung + gula + ragi + susu bubuk (garam jangan dicampur sekarang, karena bikin ragi ga bisa mengembang), aduk-aduk hingga rata. Note : cari ragi yg fresh atau kualitas bagus supaya mengembang sempurna.
  2. Masukan telur dan aduk-aduk, lalu air hangat dan uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukan butter dan garam, uleni terus hingga kalis dan tidak lengket ditangan, kemudian jija sudah kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 – 60 menit tergantung suhu ruangan hingga adonan mengembang menjadi 2x lipat..
  4. Jika sudang mengembang, tinju adonan, kempiskan hilangkan udaranya dan bagi adonan menjadi 9 – 10 bagian (sekitar 60 gram) dan beri isian butter kemudian bulatan dan tekan supaya bentuknya bisa lebar. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat..
  5. Jika sudang mengembang, hias atasnya dengan topping dan panggang selama 15 dengan suhu tinggi 200 derajat Celcius dan roti boys siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.

Related posts