Nasi Gila.
Kamu dapat memasak Nasi Gila dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Nasi Gila.
Bahan-bahan untuk membuat Nasi Gila
- Kamu butuh Ayam dada (100-150 gr).
- Kamu butuh Caisim (secukupnya).
- Siapkan Wortel (secukupnya).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 cabe keriting.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Kamu butuh 1 bawang merah.
- Kamu butuh 1 cabe rawit (pilihan).
- Siapkan Bumbu dapur.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Instruksi pembuatan Nasi Gila
- Siapkan bumbu halus. Blender dengan sedikit minyak. Sisihkan..
- Rebus ayam, lalu suwir. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dalam wajan panas berisi minyak. Sampai berubah warna..
- Masukan ayam yg sudah di suwir ke dalam bumbu. Aduk rata..
- Masukan wortel, caisim, lalu aduk rata..
- Masukan bumbu, gula, garam, lada, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata. Tes rasa sudah cukup atau belom..
- Tuang topping diatas nasi hangat..
- Selamat mencoba!.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
