Daging Sapi Sambal Geprek.
Kamu dapat membuat sendiri Daging Sapi Sambal Geprek dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Daging Sapi Sambal Geprek.
Bahan-bahan untuk membuat Daging Sapi Sambal Geprek
- Kamu butuh Bahan Sambal.
- Kamu butuh 15 buah Cabai Rawit Merah.
- Kamu butuh 4 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 1,5 sdt Garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt Gula.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Kamu butuh Bahan Tumis.
- Kamu butuh 200 gr Daging Sapi Cincang.
- Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
- Kamu butuh 1 lembar Daun Jeruk.
- Kamu butuh 2 batang Daun Bawang.
- Kamu butuh 5 Pcs Cabai Merah Keriting.
- Kamu butuh 50 ml Air.
- Kamu butuh 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan Secukupnya Bubuk Lada.
- Siapkan 2 sdm Minyak Sayur.
Instruksi pembuatan Daging Sapi Sambal Geprek
- Siapkan semua bahan sambal. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian haluskan..
- Didihkan air dengan daun salam dan daun jeruk..
- Sambil menunggu air mendidih, potong-potong daun bawang, cabai merah dan bawang merah..
- Setelah air mendidih, masukkan daging sapi cincang rebus hingga airnya habis..
- Jika air sudah menyusut/ habis, tuang 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah, aduk rata..
- Kemudian masukkan sambal bawang yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi..
- Terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabai merah keriting. Lanjutkan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk lada secukupnya, lalu tes rasa..
- Daging Sapi Sambal Geprek siap untuk dihidangkan. Sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat dan telur rebus setengah matang (sesuai selera). Selamat mencoba! 🤗🙏🏻.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
