Cara Membuat Klepon Cake Pandan

  • Whatsapp

Klepon Cake Pandan.

Klepon Cake Pandan


Kamu dapat memasak Klepon Cake Pandan dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Klepon Cake Pandan.

Bahan-bahan untuk membuat Klepon Cake Pandan

  1. Siapkan Bahan cake 🌻.
  2. Kamu butuh 6 butir telur utuh, suhu ruang.
  3. Kamu butuh 200 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 2 sdt ovalet or SP.
  5. Kamu butuh 300 gr tepung terigu pro sedang.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 150 ml santan kental.
  8. Kamu butuh 150 ml minyak sayur.
  9. Kamu butuh 1 sdt pasta pandan.
  10. Kamu butuh Unti kelapa 🥥.
  11. Kamu butuh 150 gr gula jawa, serut.
  12. Siapkan 100 ml air putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Kamu butuh 275 gr kelapa parut putih.
  15. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  16. Kamu butuh Buttercream pandan 🧈.
  17. Kamu butuh 400 gr gula halus.
  18. Siapkan 200 gr butter (saya dicampur 2 sdm mentega kuning).
  19. Kamu butuh Sedikit garam.
  20. Kamu butuh 2 sdm susu kental manis.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt pasta pandan.

Instruksi pembuatan Klepon Cake Pandan

  1. Panaskan kukusan, lalu dalam wadah besar campur telur utuh, gula pasir dan SP. Mikser hingga mengembang, pucat, dan kental. Kurang lebih 15 menit..
  2. Lalu, masukan bahan2 cair, minyak, campuran santan mikser dengan kecepatan sedang. Sudah tercampur, masukan tepung terigu dan garam yabg di ayak perlahan. Lalu, masukan ke dalam loyang kukus selama 45 menit hingga matang..
  3. Untuk membuat unti kelapa, masak air hingga mendidih, lalu masukan gula jawa, garam, dan pandan ikat. Masak hingga gula jawa larut. Lalu masukan kelapa parut, aduk-aduk sampai tercampur. Angkat dan dinginkan..
  4. Untuk membuat buttercream, campur gula halus dan butter, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, lalu naikan speed mixer, masukan garam, dan susu kental manis, pasta pandan, mixer hingga mengembang dan creamy…

Related posts