Tongkol Suwir Pedas Wangi.
Kamu dapat memasak Tongkol Suwir Pedas Wangi dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Tongkol Suwir Pedas Wangi.
Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Suwir Pedas Wangi
- Kamu butuh 1 Bungkus asin tongkol iris (Pindang Keureut).
- Kamu butuh 3 Siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 10 Buah Cabe Rawit Merah (Cabe Setan).
- Kamu butuh 8 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya Gula Putih.
- Siapkan Secukupnya Royco Ayam.
Instruksi pembuatan Tongkol Suwir Pedas Wangi
- Goreng asin tongkol setengah matang lalu suwir-suwir sisihkan.
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah kemudian iris tipis-tipis daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sudah di iris sampai wangi, masukan tongkol suwir tambahkan air.
- Masukan gula & royco secukupnya koreksi rasa kalau rasa sudah pas masukan daun jeruk aduk sebentar dan sajikan.
- Tips menggoreng tongkol agar tidak meletup-meletup masukan tongkol sebelum minyak panas kemudian tutup wajan dengan tutup panci & gunakan api kecil.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
