Ide Resep: Malbi Daging

  • Whatsapp

Malbi Daging.

Malbi Daging


Kamu dapat memasak Malbi Daging dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Malbi Daging.

Bahan-bahan untuk membuat Malbi Daging

  1. Siapkan 1 kg daging has dalam.
  2. Siapkan 1 bks santan instant @65ml.
  3. Kamu butuh 2 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 biji cengkeh.
  7. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  8. Kamu butuh 59 gr gula merah.
  9. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  11. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 8 btr bawang merah.
  14. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 1/4 sdt pala.
  16. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  17. Kamu butuh 5 btr kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica.
  19. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  20. Kamu butuh 2 ruas jari kunyit.

Tahap-tahap pembuatan Malbi Daging

  1. Potong² daging kemudian cuci bersih,tumis bumbu hingga matang tambahkan daun salam,serei,lengkuas,cengkeh,kayu manis,masukan daging lalu aduk rata.
  2. Tambahkan air hingga merendam dagingblalu masukan santan instant tambahkan gula dan kecap manis,garam,kaldu bubuk.
  3. Masak menggunakan api kecil selama 1 jam hingga air menyusut kering.

Related posts