Ide Resep: Tongkol suwir kemangi

  • Whatsapp

Tongkol suwir kemangi. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Tongkol suwir daun kemangi by Miya Gusrizal. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.

Tongkol suwir kemangi

Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu.
Kamu dapat membuat sendiri Tongkol suwir kemangi dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Tongkol suwir kemangi.

Bahan-bahan untuk membuat Tongkol suwir kemangi

  1. Kamu butuh 1 ekor ikan tongkol.
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  4. Kamu butuh Bumbu halus.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 buah cabe kriting (sesuai selera).
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  9. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  10. Kamu butuh 1 1/2 ruas kunyit (boleh pakai bubuk).
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 lembar daun salam.
  13. Siapkan 1 batang sereh.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Kamu butuh MSG / penyedap rasa.
  16. Siapkan Lada bubuk (ladaku).
  17. Siapkan Minyak untuk menumis.
  18. Siapkan secukupnya Air.

Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan 😀 Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.

Instruksi pembuatan Tongkol suwir kemangi

  1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu baluri dengan perasan jeruk selama ±10 menit lalu cuci lagi dan baluri garam kemudian kukus sampai matang ±10 menit..
  2. Sembari menunggu ikan matang, siapkan ulekan / blender lalu haluskan bahan bumbu halus kecuali sereh dan daun salam..
  3. Jika sudah halus / cukup halus. Panaskan minyak dengan api kecil lalu masukka bumbu halus, daun salam dan sereh yang sudah digeprek, tumis sampai wangi..
  4. Masukkan air secukupnya..
  5. Lalu masukkan tongkol yang sudah disuwir², diratakan sampai bumbu merata..
  6. Periksa rasa, jika kurang pas masukkan lagi garam, penyedap rasa dan lada..
  7. Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, lalu tumis sampai kemangi setengah layu..
  8. Matikan api..
  9. Ikan Tongkol Suwir Kemangi siap disajikan dengan nasi panas!.
  10. Bisa jadi ide jualan loh, 1 ekor tongkol bisa dapat banyak 🥰.

Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Ծխում #Tongkol եփել է կոկոսի կաթ #Pindang Սարդ #Tongkol կծու maniz Balado #Tongkol ռեհան #Dendeng կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Սարդ. Langkah langkah membuat tongkol suwir bumbu sarden Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi. Tambahkan beberapa daun kemangi ketika belum diangkat.

Related posts