Resep: Roti bantal (odading)

  • Whatsapp

Roti bantal (odading). Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. At homes not all of us have.

Roti bantal (odading)

Resep Cara Membuat Kue Bantal Ham Chim Piang Lembut Dan Praktis. Penjual odading atau kue bantal lain, umumnya juga menjual cakwe lengkap dengan sambal cair. Konsumen jadi punya pilihan untuk menyantap varian roti goreng manis atau gurih dalam sekali beli.
Kamu dapat memasak Roti bantal (odading) dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti bantal (odading).

Bahan-bahan untuk membuat Roti bantal (odading)

  1. Kamu butuh Bahan biang.
  2. Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 50 ml air hangat.
  5. Kamu butuh Bahan adonan.
  6. Siapkan 150 g tepung terigu.
  7. Kamu butuh 1 butir telur.
  8. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  9. Siapkan 2 sdm dancow.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  11. Kamu butuh Topping : wijen + gula pasir.

Resep Cara Membuat Roti Bantal Bolang – Baling Odading. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Mirip Sama Roti Goreng dan Kue Bantal?

Tahap-tahap pembuatan Roti bantal (odading)

  1. Campur semua bahan biang aduk dan diamkan selama 10 menit.
  2. Campur semua bahan adonan dan tuang bahan biang, uleni sampai kalis.
  3. Diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah itu kempiskan dan giling adonan n potong2, diamkan lagi selama 30 menit…olesi bagian atasnya dengan air dan taburi dengan topping.
  5. Goreng sampai matang.

Sementara itu, odading dikenal sebagai jajanan khas Bandung yang bentuknya mirip sama kue bantal. Odading merupakan sebutan Roti Bantal bagi warga Jawa Barat, sedangkan Jawa Tengah dan Jawa Timur menyebutnya Bolang-baling atau Roti Goreng. Ilustrasi odading atau roti bantal goreng khas Bandung. (shutterstock/aan anh). Kue odading Mang Oleh berlokasi di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing.

Related posts