Crepes/ Leker. Assalamu’alaikum Membuat cemilan satu ini sangat mudah, bahannya juga gampang dicari, dan rasanya tidak diragukan lagi. Selamat mencoba.
Pernah jajanan crepes yang ada di mal-mal? Nah, kalau kue yang satu ini tak jauh berbeda sebenarnya dari segi bentuk dan tekstur. Kue lekker awalnya dikenal di Solo sebagai jajanan tradisional sederhana pinggir jalan. Kue tipis dan renyah warisan Belanda ini rasanya crispy enak, sehingga baik tua dan muda banyak yang menyukainya.
Kamu dapat memasak Crepes/ Leker dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Crepes/ Leker.
Bahan-bahan untuk membuat Crepes/ Leker
- Siapkan 3 sdm Gula.
- Sekitar 1 butir Telur.
- Siapkan 250 ml.
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Kamu butuh 6 sdm Tepung Terigu.
- Kamu butuh 1 sdm Baking Soda.
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk.
- Sekitar 1 sdm Margarin Cair.
Resep Crepes Leker Ala D Crepe Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern.
Instruksi pembuatan Crepes/ Leker
- Campurkan 3 sdm Gula dan 1 butir telur, lalu aduk…
- Setelah itu masukkan air 250ml, masukkan 2 sdm Tepung Terigu dan 6 sdm Tepung Tapioka. Lalu diaduk…
- Kemudian setelah adonan menyatu.. Masukkan 1 sdm Baking Soda.
- Masukkan 1 sdm susu bubuk (saya memakai dancow) lalu tambahkan 1 sdm margarin yg sudah dilelehkan ya.
- Kemudian disaring adonan nya.
- Dituang di teflon panas sambil diputar agar hasil lingkaran merata.
- Tambahkan topping sesuka hati.
- Lalu ketika pinggir teflon sudah berwarna kecoklatan. Angkat crepes dan siap dihidangkan untuk cemilan dirumah.
- Selamat mencoba❤️.
