Cara Membuat Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae.

Kamu dapat memasak Kimchi Jjigae dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Kimchi Jjigae.

Bahan-bahan untuk membuat Kimchi Jjigae

1. Kamu butuh 1 mangkuk kecil kimchi.
2. Siapkan Secukupnya daging sapi slice dipotong jadi 3 bagian.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Kamu butuh 2 buah tahu putih.
5. Kamu butuh 1 batang daun bawang (iris tipis).
6. Kamu butuh 1/4 bawang bombay.
7. Kamu butuh 1 sdm gochujang (optional).
8. Kamu butuh Cabe bubuk.
9. Kamu butuh Garam.
10. Siapkan Kaldu jamur.
11. Siapkan Gula.
12. Kamu butuh Biji wijen secukupnya.
13. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Instruksi pembuatan Kimchi Jjigae

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dengan daging hingga berubah warna. Masukkan air, kimchi dan gochujang, aduk-aduk..
2. Masukkan tahu, tambahkan garam, kaldu jamur, cabe bubuk secukupnya sesuai selera dan sedikit gula, koreksi rasa..
3. Sambil menunggu tahu matang, masukkan irisan daun bawang..
4. Sajikan ke dalam mangkuk, taburi dengan sedikit irisan daun bawang dan biji wijen di atasnya untuk mempercantik penampilan..
5. Kimchi Jjigae siap dihidangkan..