Ide Resep: Tongkol Suwir Bumbu Iris

  • Whatsapp

Tongkol Suwir Bumbu Iris.

Tongkol Suwir Bumbu Iris


Kamu dapat memasak Tongkol Suwir Bumbu Iris dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Tongkol Suwir Bumbu Iris.

Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Suwir Bumbu Iris

  1. Kamu butuh 3 buah ikan tongkol.
  2. Kamu butuh 5 siung bawang putih, iris.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah, iris.
  4. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit merah.
  5. Siapkan 3 buah cabe hijau besar.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Siapkan 2 buah daun salam.
  9. Kamu butuh 5 buah daun jeruk, iris.
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, penyedap, kecap manis.
  11. Siapkan Sedikit air.

Tahap-tahap pembuatan Tongkol Suwir Bumbu Iris

  1. Goreng ikan(saya lebih suka garing), kemudian suwir dan sisihkan. Tumis bawang hingga harum.
  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, batang sereh, lengkuas kemudian masukkan suwiran ikan tongkol.
  3. Tambahkan cabai, masukkan gula, garam, merica, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap manis dan air sedikit masak hingga matang dan bumbu tercampur rata. Sajikan..

Related posts