Coffee Bun ala Roti Boy.
Kamu dapat memasak Coffee Bun ala Roti Boy dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Coffee Bun ala Roti Boy.
Bahan-bahan untuk membuat Coffee Bun ala Roti Boy
- Sekitar 500 gr Tepung Cakra.
- Siapkan 1 sdm Ragi instan.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sekitar 100 gr Gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 180 ml susu cair.
- Siapkan 50 gr mentega / butter.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan isi :.
- Siapkan Mentega / butter.
- Kamu butuh Keju cheddar dipot kotak2 kecil.
- Siapkan Bahan topping :.
- Sekitar 110 gr gula halus.
- Sekitar 100 gr mentega.
- Siapkan 120 tepung terigu pro sedang.
- Kamu butuh 4 sdt luwak white coffee yg udh dilarutkan dngn air hangat.
- Siapkan 2 butir putih telur.
Instruksi pembuatan Coffee Bun ala Roti Boy
- Mixer semua bahan adonan kecuali mentega dan garam sampai tercampur rata..stlh itu masukkan mentega dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang,stlh itu kempeskan dan bagi adonan 50gr an…dan isi dengan mentega dan keju lalu bulatkan dan diamkan kembali 1 jam.
- Panggang pd suhu 180 drjt api atas bawah dan panggang selama sktr 25 menit atau sampe matang…
- Jadilah Coffee bun crispy diluar lembut di dlm meskipun sdh dingin😍😍.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
