Terik Tahu Tetelan.
Kamu dapat memasak Terik Tahu Tetelan dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Terik Tahu Tetelan.
Bahan-bahan untuk membuat Terik Tahu Tetelan
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 5 bawang putih.
- Kamu butuh 5 bawang merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
- Kamu butuh 2 sdt ebi.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdt kaldu.
- Siapkan 2 bulet gula jawa.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 250 gr tetelan / lebih jg gpp ni karena adanya segini ni hehe.
- Siapkan 30 tahu coklat/yg udah goreng dibelah 2.
- Kamu butuh secukupnya air.
- Kamu butuh minyak goreng untuk menumis.
Instruksi pembuatan Terik Tahu Tetelan
- Potong kecil2 tetelan kemudian rebus hingga empuk lalu digongso/tumis sndiri dengan 2 bawang putih dan kunyit bubuk 1sdt (bumbu ini diluar catatan diatas).
- Di panci berbeda tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air secukupnya lalu bumbu pelengkap kemudian masukkan tahu dan tetelan.
- Tunggu hingga mendidih tes rasa n koreksi.
- Siap dinikmati.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
