Resep: Roti Bantal

  • Whatsapp

Roti Bantal.

Roti Bantal


Kamu dapat membuat sendiri Roti Bantal dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Roti Bantal.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Bantal

  1. Siapkan Bahan biang:.
  2. Siapkan 200 ml air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt fermipan.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan Bahan Adonan:.
  6. Kamu butuh 250 gr tepung cakra.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Kamu butuh 2 sdm margarin.
  9. Siapkan 1 sdt vanilli.
  10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 2 sdm SKM/susu bubuk.
  12. Siapkan Taburan:.
  13. Kamu butuh secukupnya Wijen.
  14. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.

Tahap-tahap pembuatan Roti Bantal

  1. Biang: masukkan semua bahan biang, aduk sampai semua larut, tutup dan tunggu selama 5-10 menit.
  2. Adonan: campur semua bahan kemudian masukkan biang sedikit-sedikit dan uleni hingga kalis.
  3. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain atau plastik.
  4. Setelah 1 jam, kempiskan adonan, gilas adonan dan bentuk persegi panjang dengan tebal kurleb 2cm.
  5. Olesi adonan dengan air, taburi wijen dan gula pasir.
  6. Tutup dan diamkan adonan selama 15 menit.
  7. Setelah itu potong-potong adonan bentuk kotak atau sesuai selera.
  8. Goreng dengan api sedang cenderung kecil dan minyak panas.
  9. Goreng sampai matang dan kecoklatan.
  10. Matikan kompor, tiriskan rotinya dan siap disajikan.

Related posts