Resep Rahasia Lobster Saus Asam Manis

Like Comment

Lobster Saus Asam Manis.

Lobster Saus Asam Manis
Kamu dapat membuat sendiri Lobster Saus Asam Manis dengan mudah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Lobster Saus Asam Manis anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Lobster Saus Asam Manis

  1. Siapkan 4 buah lobster (ยฑ 300g).
  2. Kamu butuh 1 ruas jahe, digeprek.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay, diiris.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih, dicincang halus.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 1 buah wortel, potong korek api.
  8. Siapkan 1 buah nanas.
  9. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  10. Kamu butuh 4 sdm saus asam manis.
  11. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  13. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Kamu butuh 200-250 ml air.

Instruksi pembuatan Lobster Saus Asam Manis

  1. Dicuci lobster dan dibelah tengahnya dr kepala sampai ekor. Disisihkan..
  2. Dimasak air beserta jahe dan bawang putih, setelah mendidih dikukus lobster sampai berubah warna. Diangkat dan ditiriskan..
  3. Ditumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu dimasukkan wortel, nanas, saus tiram, saus asam manis, minyak wijen, garam, gula, merica dan air. Diaduk rata. Koreksi rasa..
  4. Setelah mendidih, dimasukkan lobster, diaduk rata. Dimasak sampai kuah agak menyusut. Diangkat dan sajikan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

You might like

About the Author: Cindy Pradipta

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *