Resep Mudah ODADING a.k.a BOLANG-BALING

  • Whatsapp

ODADING a.k.a BOLANG-BALING. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan nama kue galundeng. kue bolang baling biasanya dilapisi dengan gula merah dan wijen. Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini.

ODADING a.k.a BOLANG-BALING

Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Odading sendiri merupakan jajanan khas tanah Sunda sejenis roti goreng dengan tekstur sedikit renyah di luar dan lembut di dalam. Dari bolang-baling hingga galundeng, apa sebutan odading di daerah Anda?
Kamu dapat membuat sendiri ODADING a.k.a BOLANG-BALING dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan ODADING a.k.a BOLANG-BALING.

Bahan-bahan untuk membuat ODADING a.k.a BOLANG-BALING

  1. Kamu butuh 350 gr terigu.
  2. Siapkan 1 sdt fermipan.
  3. Kamu butuh 6 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 150 cc susu cair/ air hangat.
  5. Siapkan 2 sdm margarin.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 butir telur.
  8. Siapkan 50 gr wijen utk topping.

Sebenarnya, odading merupakan sebutan kue bolang-baling bagi masyarakat Jawa Barat. Kue bolang-baling sendiri sedikit mirip seperti donat, jajanan tersebut dibuat dari tepung terigu kemudian diolah dengan cara digoreng. [bolang-baling] Makna bolang-baling di KBBI adalah: baling-baling;. Lihat arti dan definisi di jagokata. Database utama KBBI merupakan Hak Cipta Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemdikbud (Pusat Bahasa).

Tahap-tahap pembuatan ODADING a.k.a BOLANG-BALING

  1. Larutkan 2 sdm gula pasir, fermipan dan susu hangat/ air hangat. Ingat ya..suhu air jgn terlalu panas nanti raginya mati.Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa..
  2. Dalam wadah satukan terigu dan sisa gula. Aduk rata, tuangkan larutan fermipan dan telur. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai kalis. Bulatkan. Tutup dan diamkan 1 jam sp mengembang..
  3. Tinju adonan utk mengeluarkan udara. Lalu gilas dg rolling pin. Oles putih telur / air. Taburkan wijen. Giling lagi supaya wijen menempel. Potong2 kotak. Diamkan lagi 10 menit sampai adonan terasa ringan..
  4. Goreng dlm minyak panas dg api sedang. Cukup sekali balik saja. Angkat..

Walau banyak sich ya.yang jual di pinggir jalan banyak.tapi kadang mau beli suka ragu.soalnya buat adonan juga di pinggir jalan biasanya.jadi nggak tega dech.bertabur debu kayaknya.hihi. Berikut ini arti, makna, pengertian, dan definisi bolang-baling lengkap dengan contoh penggunaan kata bolang-baling berdasarkan Kamus Besar Bahasa Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "bolang-baling" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para. Need to translate "bolang-baling" from Indonesian? Text yourself a link to download TikTok. Kamus Besar dari bolang-baling dalam Bahasa Indonesia.

Related posts