Cara Membuat Lobster Asam Manis Pedas

1 Like Comment

Lobster Asam Manis Pedas.

Lobster Asam Manis Pedas
Kamu dapat membuat sendiri Lobster Asam Manis Pedas dengan mudah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Lobster Asam Manis Pedas anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Lobster Asam Manis Pedas

  1. Kamu butuh 1 kg lobster ukuran sedang, belah punggung, rebus kurleb 5 menit.
  2. Siapkan 1/2 bonggol bawang bombay, iris memanjang.
  3. Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris halus.
  4. Sediakan 1/2 buah nanas, potong-potong (saya skip).
  5. Siapkan Bahan saus asam manis pedas :.
  6. Siapkan 200 ml air.
  7. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
  8. Sediakan 10 sdm saus sambal.
  9. Sediakan 5 sdm saus tomat.
  10. Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
  11. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  12. Sediakan 1 sdm garam.
  13. Sediakan 1 sdm cuka masak (bisa pakai 1/2 sdm sesuai selera).
  14. Kamu butuh 2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.

Instruksi pembuatan Lobster Asam Manis Pedas

  1. Tumis bawang bombay, daun bawang dan jahe sampai harum. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga mendidih..
  2. Tambahkan cuka dan lada bubuk..
  3. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk..
  4. Koreksi rasanya..
  5. Masukan lobster. Masak sebentar kurang lebih 5 menit. Siap disajikan..

You might like

About the Author: Cindy Pradipta

Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *