Resep Mudah Tongseng kering daging sapi

  • Whatsapp

Tongseng kering daging sapi. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Tips Cara Memasak Resep Tongseng Sapi Santan. Tentu saja untuk memperoleh manfaat dari kandungan daging sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng daging sapinya, ada beberapa hal.

Tongseng kering daging sapi

Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur. Bumbu yang di iris", Lombok besar, Lombok rawit,daun bawang,tomat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Kamu dapat memasak Tongseng kering daging sapi dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Tongseng kering daging sapi.

Bahan-bahan untuk membuat Tongseng kering daging sapi

  1. Kamu butuh 1/4 daging.
  2. Siapkan Kol (seperlunya).
  3. Siapkan 65 ml santan instan.
  4. Siapkan Kayu manis bubuk (secukupnya).
  5. Kamu butuh 2 daun salam.
  6. Siapkan 4 daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang serai di geprek.
  8. Kamu butuh Lengkuas bubuk.
  9. Kamu butuh 600 ml air matang.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam,gula & kaldu jamur.
  12. Siapkan BUMBU HALUS =.
  13. Kamu butuh 6 bawang merah.
  14. Siapkan 4 bawang putih.
  15. Kamu butuh 4 cabe keriting (sesuai selera).
  16. Kamu butuh 4 cabe rawit (sesuai selera).
  17. Siapkan 3 kemiri.
  18. Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  19. Siapkan 3 cm jahe.
  20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Kamu butuh 1 sdm lada bubuk.
  22. Siapkan UNTUK MENUMIS =.
  23. Siapkan 4 siung bawang merah.
  24. Kamu butuh 2 siung bawang putih cicang kasar.
  25. Siapkan 3 cabe merah (sesuai selera).

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.

Tahap-tahap pembuatan Tongseng kering daging sapi

  1. Cuci daging lalu potong dadu.
  2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
  3. Masukkan daging aduk sampai rata, masukkan air dan tunggu hingga mendidih,beri garam,gula dan kaldu jamur, masak sampai daging empuk lalu sisihkan daging.
  4. Di air rebusan td tambahkan santai aduk agar santan tidak pecah,cek rasa bila sudah pas matikan kompor.
  5. Ambil wajan lain dan tumis bumbu untuk menumis hingga harum lalu masukkan daging dan aduk hingga rata, setelah itu masukkan air rebusan td dan masak hinggal air surut.
  6. Jika air tinggal dikit lalu masukkan kol dan kecap manis,aduk dan diamkan sampai air benar-benar surut.
  7. Sajikan.

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Kenapa tidak menghabiskan waktu saja bersama keluarga di rumah?

Related posts