Resep: Klepon cake mini durian

  • Whatsapp

Klepon cake mini durian. Sekarang yang lagi nge-trend di sini "Klepon Cake Kekinian". Terinspirasi dari salah satu jajanan pasar favorit, tetapi dibuat menjadi bolu dengan profil. Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko.

Klepon cake mini durian

Bentuknya bulat mungil, rasanya kenyal kalo digigit gula merahnya lumer dimulut. Bukan hanya klepon biasa, coba praktik resep cake klepon. Kue tradisional ini dibuat tanpa oven.
Kamu dapat memasak Klepon cake mini durian dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Klepon cake mini durian.

Bahan-bahan untuk membuat Klepon cake mini durian

  1. Siapkan 40 gram tepung terigu.
  2. Kamu butuh 40 gram gula halus.
  3. Siapkan 1/4 sdt garam.
  4. Siapkan 35 ml santan.
  5. Siapkan 2 kuning telor.
  6. Kamu butuh 2 putih telor.
  7. Siapkan 1 sdm minyak sayur 2 pewarna(sesuai selera).
  8. Siapkan 1 Pewarna rasa durian.
  9. Kamu butuh 1 Pewarna pandan.
  10. Siapkan Bahan frosting:.
  11. Siapkan 75 ml skm/gula halus.
  12. Kamu butuh 45 gram mentega putih.

KOMPAS.com – Membuat cake coklat, keju, vanila, maupun stroberi mungkin sudah biasa, tapi apa jadinya jika membuat klepon cake. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Lewat resep Klepon Cake, Desiree pun menjalin kerjasama dengan Toby's Estate menyediakan kue tersebut dalam salah satu kedai mereka.

Instruksi pembuatan Klepon cake mini durian

  1. Putih telor campur dengan gula halus 20 gram mixer dgn kecepatan tinggi sampe kaku kurleb 5 ' menit. Aduk santan + minyak sayur+ Pewarna durian, sisihkan. Mixer kuning telor sampe kental dengan gula halus sisanya 20 gram kurleb 5 menitan. Campur terigu kedalam adonan kuning telor tadi dengan spatula, masukkan adonan putih ke dalam adonan kuning aduk2 rata, panggang 15- 20 menit 170 dercel, cek oven masing2 API atas bawah.(Tusuk sate ke cakenya kalo udah kering artinya sudah matang)..
  2. Saya pake loyang mini diameter 12,5 cm bagi adonan jadi Dua. Jangan sampe penuh diloyang nanti meluap. Bikin kleponnya Dan unti kelapa, sisihkan..
  3. Buat frosting/ butter cream: skm/susu kental manis + mentega putih mixer speed sedang sampe agak kaku. Setelah cake matang balurin unti dan tangkup dengan cake satunya Dan balurin frosting menyeluruh Hias sesuai selera dengan kelapa parut, sajikan..

Terlebih lagi saat ia berbagi resep Klepon Cake di sosial media lewat akun @mamitoko. Kue cake klepon beberapa bulan terakhir ini menjadi viral setelah kue cake berwarna hijau dengan paduan isi kelapa ini sering diendorse selebgram dian. Saya sengaja mencicipi kue cake klepon kreasi Mamitoko di Cafe Toby's Estate Grand Indonesia. Resep Kue, resep klepon ncc, resep klepon tepung beras, resep klepon ubi, resep pancake, resep kue klepon, resep klepon kentang, resep klepon enak, resep klepon telo Indonesian Cuisine Traditional Cakes Mini Cakes Cantaloupe Cake Recipes Sweets Snacks Food And Drink Baking. Crispier pastries, chunkier fillings, juicier tastes, finer ingredients, and lighter cakes.

Related posts