Ide Resep: Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

  • Whatsapp

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara).

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)


Kamu dapat membuat sendiri Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara).

Bahan-bahan untuk membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1/4 buah paprika (opsional).
  7. Kamu butuh 1 buah santan instan (kara).
  8. Siapkan Garam himalaya.
  9. Kamu butuh Gula palem (brown sugar).
  10. Kamu butuh Kaldu jamur totole.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 7 buah cabai rawit.
  15. Siapkan 1 buah cabai merah besar.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
  20. Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.

Instruksi pembuatan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

  1. Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
  3. Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu..
  4. Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap..
  5. Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk..
  6. Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama..
  7. Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak..
  8. Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan..

Related posts