Martabak Mini Tahu Telur.
Kamu dapat membuat sendiri Martabak Mini Tahu Telur dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Martabak Mini Tahu Telur.
Bahan-bahan untuk membuat Martabak Mini Tahu Telur
- Siapkan 19 lembar kulit pangsit.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1 kotak tahu putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
Tahap-tahap pembuatan Martabak Mini Tahu Telur
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Iris iris daun bawang, sisihkan.
- Letakkan tahu kedalam wadah lalu hancurkan sampai halus.
- Kemudian masukkan bumbu halus, telur, daun bawang dan kaldu bubuk, campur hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan ditengahnya. Kemudian lipat tepi tepinya, rekatkan dengan air. Lakukan hingga kulit pangsit dan adonan habis.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan. Sajikan~.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
