Resep: Donat Kentang

  • Whatsapp

Donat Kentang.

Donat Kentang


Kamu dapat membuat sendiri Donat Kentang dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Donat Kentang.

Read More

Bahan-bahan untuk membuat Donat Kentang

  1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 100 gr kentang rebus dan haluskan.
  3. Siapkan 2 kuning telur.
  4. Kamu butuh 90 ml susu UHT dingin.
  5. Kamu butuh 30 gr margarin.
  6. Siapkan 40 gram gula halus.
  7. Kamu butuh 1 1/2 sdt fernipan.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.

Instruksi pembuatan Donat Kentang

  1. Haluskan kentang yg sudah direbus, lalu campurkan kedalam mixer, chopper atau baskom bersama dengan tepung,8 kuning telur, fernipan, gula, susu cair aduk hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin aduk lagi hingga benar2 kalis, setelah adonan kalis tutup adonan dengan kain dan biarkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat dan jika sudah mengembang tonjok adonan 1 x agar gasnya keluar.
  2. Setelah itu ambil adonan bulat-bulatkan atau cetak sesuai selera, lalu biarkan lagi selama 15 menit tutup dengan kain atau plastik, tabur sedikit dengan tepung jika adonan lengket.
  3. Jika sudah langsung di goreng dengan minyak yg sudah setengah panas, menggunakan api kecil ya. Untuk mendapatkan hasil ring yang bagus sebaiknya donat dibalik 1 x saja. Selamat mencoba ya.

Related posts