Bakso Sehat tapi Ambyar.
Kamu dapat membuat sendiri Bakso Sehat tapi Ambyar dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Bakso Sehat tapi Ambyar.
Bahan-bahan untuk membuat Bakso Sehat tapi Ambyar
- Sekitar 100 gr daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 buah telur ayam.
- Sekitar secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Himsalt.
- Kamu butuh 1 buah wortel ukuran kecil.
- Sekitar 2 batang seledri.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 500 cc air.
- Sekitar 1 buah jamur es.
Tahap-tahap pembuatan Bakso Sehat tapi Ambyar
- Blender ayam kampung, wortel, serta bawang putih dan bawang merah. Setelah halus masukkan telur, himsalt, dan lada. Blender untuk meratakan..
- Panaskan air sampai mendidih..
- Sambil lalu, rendam jamur es dalam air panas (10 menit)..
- Dengan menggunakan sendok masukkan adonan yang sudah diblender. (Maunya sih bentuknya bisa bulet-bulet).
- Setelah matang, dalam kuahnya campurkan jamur es, irisan bawang daun, dan seledri..
- Siap disantap..
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
