Tumis Pakcoy Talur (Tahu Telur).
Kamu dapat memasak Tumis Pakcoy Talur (Tahu Telur) dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tumis Pakcoy Talur (Tahu Telur).
Bahan-bahan untuk membuat Tumis Pakcoy Talur (Tahu Telur)
- Sekitar 2 Siung Bawang Putih.
- Sekitar 1 Butir Telur (Optional).
- Kamu butuh 1 Potong Tahu (Optional).
- Sekitar 2 Bonggol Pakcoy.
- Sekitar Sisaan batang pakcoy (Daun nya dipakai Green Smoothie).
- Kamu butuh Garam (Saya pake Himalayan Salt).
- Siapkan Saus Tiram (Optional).
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Instruksi pembuatan Tumis Pakcoy Talur (Tahu Telur)
- Iris bawang putih, potong tahu dan pakcoy sesuai selera, saya potong seperti di foto.
- Tumis bawang putih dengan api kecil sampai haru, kemudian masukan Telor lalu di orak-arik, lalu masukan tahu campurkan.
- Masukan batang sawi terlebih dahulu, saya kasih air matang 3sdm supaya ga layu sama banyak minyak (biar sedikit minyak).
- Setelah air terlihat bergelembung, masukan pakcoy dan tambahkan saus tiram serta bumbu lainnya (saus tiram optional, kadang saya hanya pakai gula dan merica saja).
- Test rasa, dan simpel tumis pakcoy is ready to eat 🥰.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
