Tumis Kimchi Sapi.
Kamu dapat membuat sendiri Tumis Kimchi Sapi dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tumis Kimchi Sapi.
Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kimchi Sapi
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang.
- Siapkan 7 potong cabe rawit, iris tipis.
- Kamu butuh 1 sdt Gula palem.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh secukupnya Merica.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 buah tomat merah (potong2 dan buang bijinya).
- Kamu butuh 3 sdm kimchi (saya pakai merk ommason).
- Siapkan 5 potong daging sapi yang sudah diiris tipis (bisa direbus dulu bila ingin teksturnya lebih empuk).
- Kamu butuh 1 sdt wijen.
- Siapkan secukupnya Minyak dan air.
- Siapkan Parsley kering untuk taburan.
Instruksi pembuatan Tumis Kimchi Sapi
- Tumis bombai, bawang putih, cabe, dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan wijen, tumis hingga daging berubah warna dan hampir matang..
- Masukkan kimchi dan tomat, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air..
- Tambahkan kaldu jamur, gula, garam merica. Incip dan koreksi rasanya. Masak hingga daging benar2 matang..
- Tumis kimchi daging sapi siap disajikan.. Beri sedikit taburan parsley agar lebih cantik 😄😄.
Memasak bukan hanya tentang bahan, resep, dan masakan. Ini tentang memanfaatkan imajinasi, pemberdayaan, dan kreativitas.
