Resep: Tongkol Suwir

  • Whatsapp

Tongkol Suwir. Lihat juga resep Ikan tongkol suwir sambal pedas manis enak lainnya! Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak?

Tongkol Suwir

Tongkol suwir daun kemangi by Miya Gusrizal. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan 😀 Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Udang Asam Manis. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Kamu dapat memasak Tongkol Suwir dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tongkol Suwir.

Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Suwir

  1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol/tuna segar (+/- 450gr).
  2. Siapkan Lumuri dengan air jeruk nipis & garam.
  3. Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan :.
  4. Kamu butuh 8 siung bawang merah besar.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih besar.
  6. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar (sesuai selera / bisa ditambah rawit).
  7. Kamu butuh 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja.
  8. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  9. Kamu butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
  12. Siapkan 1/3 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh Bumbu cemplung.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Kamu butuh 1 batang sereh simpulkan.
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  17. Kamu butuh /- 100ml air.

Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan. Baca Juga: Resep Telur Pindang Khas Yogyakarta yang Dijamin Bikin Nagih! Download TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG APK Android Game for free to your Android phone.

Tahap-tahap pembuatan Tongkol Suwir

  1. Rebus ikan, sampai matang. Jangam lupa bubuhi sedikit garam dalam air rebusan. Lalu suwir-suwir..
  2. Panaskan wajan, dengan minyak yg agak banyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan matang..
  3. Masukkan air kedalam tumisan bumbu, biarkan mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan suwiran tongkol, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata..
  5. Aduk terus dengan api kecil hingga kadar air menyusut atau sampai agak kering..
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat..

Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Trik untuk menghilangkan bau amis adalah dengan menambahkan irisan jahe pada tumisan ikan tongkol suwir.

Related posts